Miskolc 2010. február

Kocsonyafesztivál

Szöveges minősítői értékelés

Egyediség, koncepció

A fesztivál koncepciója eredetien és látványosan ötvözi a "békányi" legendát a város történelmi, kulturális és gasztronómiai hagyományaival. Tudatosan épít az aktuális, az egész települést érintő kiemelkedő jubileumokra, elősegítve ezzel is a folyamatos megújulást. Ráirányítja a figyelmet azokra a hagyományokra és értékekre, melyek segítségével a lokálpatriotizmus erősödése is nyomon követhető. Megmutatva azt is, hogy a kocsonya legendája valódi közösségépítő erő, így a zöld béka nemcsak a fesztivál, hanem a városi összefogás jelképévé is vált Miskolcon.

Rendkívül ügyes, évtizede folyó promócióval építették fel a kocsonya és a béka brendjét, tették egy város igen széles közönsége számára "sajáttá", aktivizálták a civil és egyéb közösségek tagjait. Látszik az a jó értelemben vett eszkaláció, ahogyan kiterjeszti a fesztivál a hatását, és válik így egyedi és máshol megismételhetetlen rendezvénnyé.

Programszerkezet

A programok szerkezete következetesen épített az időutazás egykori történelmi helyszíneire a négy városkapu által kínált adottságokra. A piacterek a századfordulós polgári miliő, a vándorszínészet kora látványosan és játékosan elevenedett meg, kiegészülve a mát érintő érdekes közösségi, civil helyszínekkel és programokkal. /Pld. Zöld-sátor, nők-sátra, a Miskolci Egyetem interaktív természettudományi laborvarázs./

Hallatlan gazdagság a programokban, a megcélzott közönség igen széles, a megszólítás módja is sokféle. Igen értékes elemeket emelnek be a város egyéb intézményeiből, illetve "vették rá" őket az együttműködésre. A mai meghatározás szerint ez a fesztivál éppen ezen erények miatt is az "egyéb" kategóriába tartozik, ami gondolom nem a "futottak még", hanem a kiemelkedő színvonaluk és struktúrájuk, funkciójuk miatt szétfeszítik a többi kategória korlátait.

Ezt a szerteágazó, sok fő- és altémára bomló programszerkezet érzékelhető nehézséget jelent a kommunikációban. Lehet, hogy jobb lenne különválasztani a tematikailag, vagy szervezők szerint az eseményeket. Esetleg az önálló kiadványok segíthetnének ebben.

Előadók/közreműködők

A tematikus helyszínekhez és a koncepcióhoz harmonikusan illeszkedő közreműködők és szolgáltatók garantálták a fesztivál jó hangulatát. Kiemelkedően egyenletes színvonalat nyújtott a kézművesek, őstermelők és vendéglátók kínálata. A profik mellett a civil és "amatőr" fellépők, - különösen a miskolci iskolák - is a nívós kikapcsolódásról, szórakoztatásról gondoskodtak.

E fesztivál esetében már olyan széles, nagy a közreműködők köre és száma, hogy csak legértékesebb elemet igyekszem kiemelni: ez pedig a városhoz kötődő művészeti csoportok bőséges jelenléte. Ez az egyedi és megismételhetetlen, és talán az ilyen "városfesztivál" küldetése is! Így lehet kinyitni a várost a világra, bemutatni a helyi értékeket.

Kommunikáció

A fesztivál kommunikációs stratégiája professzionálisan használta ki mindazokat a lehetőségeket, aminek révén az esemény már hetekkel a kezdés előtt országos figyelmet kapott a médiában. A honlap naprakész és figyelemfelkeltő információi, az ízléses, informatív és igényes óriás plakátok, kiadványok, leporellók egységes arculata meggyőzően elősegítették a fesztivál eredményességét. Különösen fontos az, hogy a helyi rádió, tv és újságok nemcsak a fesztivál előtt, hanem még napokkal a fesztivál után is kiemelten foglalkoztak a szervezők és a közönség reakcióival, a fesztivál értékelésével. Figyelmes és nagyvonalú gesztus a szervezők részéről a Braille írással készült meghívó.

Sokféle, igényes, koncepcionálisan átgondolt, nagy ívű kommunikáció zajlik a fesztivál támogatása érdekében. Úgy látszik a külső szemlélő számára, hogy a város eredményes városmarketingjében sokféle minőségű csatorna segíti a városkép formálását. Ha egy (volt) ipari város be meri vállalni, hogy kultúrával építi tovább a települést, akkor ez nemcsak egy bátor tett, hanem más minőség. Látszik, ahogyan fesztivál él ezekkel a lehetőségekkel, és érzékelhető, ahogyan Miskolc felhasználja a fesztivál adottságait.

Újítások

A megújulást generáló 8oo éves évforduló olyan értékekre (helyszínekre, utcai szórakoztató műfajokra, kiemelkedő miskolci személyiségekre) terelte a figyelmet, melyek egyrészt a kulturális identitás erősödését, másrészt a kínált programok sokszínűségét is eredményezték.

Az a mód, ahogyan a fesztivál a 800 éves Miskolc történetét és legendáit felmutatta, mindenképpen kiemelendő és példás. Ebben a profik és nem profik azonos intenzitással vettek részt, jó példát adva lokálpatriotizmusból is. Újdonságok, ősbemutatók sora egészítette, tette teljessé a kínálatot.

Nemzetközi (nem magyar) szakmai érték

A bemutatott előadás és kiállítás jó színvonalú volt.

Ami volt, az jó választás, különösen a beregszásziak.

A helyi legenda nem feltétlenül kívánja a nemzetköziséget, de a gasztronómiai kitekintés (környező országok, Miskolc testvérvárosai) színesíthetné a kínálatot.

Érdemes lenne a város nemzetközi kapcsolatait, a határon túli magyar vonatkozások becsatornázása, akár a művészetek, akár a szórakoztatás, de még a gasztronómia irányából is.

Magyar nemzeti (határon innen és túl) értékek támogatása / ápolása

A hazai gasztronómiai értékek jelenléte és széles választéka alapvetően befolyásolta a fesztivál sikerét és a több mint 2oo ezer látogató folyamatos kiszolgálását. (Információm szerint csak kocsonyából, 4o ezer adag fogyott el). Példamutató volt a fesztivál emblémájának, a békának ízléses, vidám és minőségi kínálata úgy az üzletekben, mint az utcai árusoknál. Volt "Herendi", "Zsolnay,"" Hollóházi", "Swarowski" béka az arra többet szánóknak. Kerámia, filc, fa, fém, üveg, rongy és egyéb béka a laposabb pénztárcás vevőknek. Idesorolnám a fesztivál Korty sörét is, ami a helyi alapanyagokon kívül tokaji aszú kivonatot tartalmaz, így valódi specialitás a sörbarátok számára. Ráadásul jó is!

A kirakodóvásár kínálata kiemelkedik a magyar fesztiválok sorából, ami a tárgyi anyagot illeti.

Szeretném megerősíteni, hogy a jövőben sem lehet könnyíteni a kereskedők, kézművesek, vendéglátók szigorú pályáztatási rendjét, a folyamatos kontrollt, mert a minőségi szolgáltatást csak így lehet biztosítani.

Gasztronómiai kínálat minőségének a javítása, esetleg tájegységek, fesztiválok (?) megjelenésével.

Szakmai találkozók

Bizonyára lehetnének ilyen fórumok, de nem éreztem hiányát.

Nagyon erőltetett lenne, ha a kocsonyafőzésről rendeznének szakmai konferenciát, de arról érdemes lenne egy kapcsolódó konferencia, hogy egy középváros miképpen tudja a civil közösségeit ennyire "szóra bírni".

Életminőség javító programok

Kapolcs és a Sziget mellett/után, ezen a rendezvényen egyértelműen érzékelhető volt, hogy az életminőséget javító praktikákat, a természeti értékeket, a környezetvédelmet népszerűsítő bemutatókat bátran lehet integrálni a fesztivál programjába. A Zöld-sátor több mint 2o ezer látogatója a 25 kiállító révén különleges és hasznos információkkal gazdagodhatott. Élmény volt a vakvezető kutyákkal való barátkozás, Gyuri bácsi, a bükki füves ember, a Gombász Egyesület, a Bükki Nemzeti Park vagy a Fair Trade bemutatkozása is.

Azt gondolom, hogy ebben minden lehetséges lehetőséget kihasznált a fesztivál. Különösen elismerésre méltó a Zöld Sátor Szinva parti programja. Nagyon segítőkész, elkötelezett emberek adtak szolgálatot és a kialakuló interaktivitást öröm volt tapasztalni.

Társadalmi beilleszkedés

Követendő és elismerésre méltó példa a máshol még nem tapasztalt jeltolmács közreműködése, és a Braille írással készült meghívó. A Rehabilitációs Központ nappali műhelyében készülő kézműves termékek árusítása azért is nagy jelentőségű, mert a fogyatékos emberek egész évben foglalkoznak a fesztiválhoz, a békához kapcsolódó jó minőségű kerámia, fa, textil tárgyak elkészítésével.

A fogyatékkal élők nagy csoportjaira gondolva szervezték a fesztivál helyszíneit és programjait.

Épített örökség

Jól és praktikusan kihasználták a belváros szabadtéri, történelmi helyszíneit, hiszen a hatalmas tömeg kiszolgálása, szórakoztatása kezelhetetlen lenne.

A város történeti központja adottságainak maximális kihasználásával jön létre az, ami ennek a fesztiválnak egyediségét, különlegességét jelenti. Itt nem az épületek, hanem az utcai tér jelenti a nagyszerű adottságot. Az, hogy bejárható távolságra, de áthallás nélkül helyezhetők el a színpadok, produkciók, hogy közben jó kötőszövetként ott vannak az árusok, telitalálat.

Szellemi örökség, helyi jellegzetességek

A helyi legendának, a város történetének, egykori közösségi életének, szokásainak életre keltése, az úgynevezett időutazás sikeresen megvalósult. A kocsonyakülönlegességeken túl nagy választékban hagyományos és jellegzetes népi ételeket (beré, krumpli lángos, kemencés lángos, szalagos fánk, sült vér, Laci-pecsenye, szürke marha pörkölt stb.) kínáltak. A Korty sör elkészítése és a fesztiválhoz kapcsolása is remek ötlet.

Együttesek, iskolai csoportok, programok, mind mind azt a szellemi értékösszességet reprezentálják, ami maga Miskolc. Ebben nemes érték a helyi kézművesség jelenléte is.

Környező települések bevonása

A már elkezdett tájegységi kocsonyafőző verseny bővítése jó irányt jelenthet a környező települések bevonására, de más módon a környező településeket nem vonták be a programba. Nem láttunk a megyében, szállodákban semmilyen reklámhordozót, így azt gondoljuk, komoly tartalékokkal rendelkezik még a fesztivál

Az épített környezet és a táj fenntarthatósága

Elképzelhető, hogy az avasi pincerendszer kihasználása hozzájárulhatna a fenti célok megvalósításához, különlegességével növelhetné a fesztivál vonzerejét.

Áttételesen hatást gyakorolhat a város-rehabilitációra, ha a fesztivál lehetőségeit is figyelembe veszik abban.

Környezettudatosság

Az Ökológiai Intézet tanácsadása és termékbemutatója mellett a legszembetűnőbb tapasztalatom a város, a fesztivál helyszíneinek tisztasága volt. A szelektív hulladékgyűjtés, a köztisztasági dolgozók folyamatos és aktív jelenléte külön dicséretre érdemes.

A zöld programok nagyon jók, jól illeszthetők a fesztivál egész szellemiségéhez. Elkötelezett emberek nagyon informatív helyzetet teremtettek, különösen a fiatalok, gyerekek kapcsolódtak be élvezettel.

A Zöld sátorban tapasztalt állandó tömeg azt jelzi, hogy tágasabb helyre lenne szükség.

Hangulat

Miután öt napot töltöttem a városban megtapasztalhattam már az előkészületek alatt is a felfokozott várakozást. Villamoson, buszon, üzletekben állandó beszédtéma volt a fesztivál. A városi kirakatverseny békás kreációi, a villamosok oldalán lévő fesztivál reklámok, a békás jelmezbe, sapkába öltözött hangulatcsinálók, civilek, gyerekek és felnőttek, még az eső ellenére is állandóan hömpölygő tömeg mindvégig azt bizonyították, hogy őszintén szeretik és magukénak érzik a fesztivált a miskolciak. Az "Öleljük át Miskolc szívét" akció élőlánca is ezt a jó érzést szimbolizálta. A Fesztivál Szalon, a Kortyolda "fesztiválkocsma" ugyancsak hozzájárult a pezsgő hangulathoz.

Ez adja a miskolci fesztivál sajátosságát és megismételhetetlenségét. Olyan hangulatot teremt a fesztivál, ami azokat is behúzza, akik csak érintőlegesen találkoznak vele. Az, hogy egy dinamikus nagyváros legfontosabb ütőerére, 3 napra (+ építés és bontás) egy ekkora rendezvényt lehet a lakosság ellenkezése nélkül, sőt aktív részvételével megcsinálni, ez nagyszerű adottság és a fesztivál nagyszerű eredménye is! Ebben az évben sem kényeztette el a résztvevőket az időjárás, de ez a hangulaton sehol nem volt érzékelhető és a résztvevők számát sem befolyásolta lényegesen. Jó hangulatú az a térszerkezet, ahol a programok zajlanak, jók az illatok, a hangok, a színek, melyeket az árusok bódéi sugároznak. A mozgó programok (gólyalábasok, zenekarok) jól egészítik ki a helyhez kötött programokat és jól ösztönöznek az azokon való részvételre.

Infrastruktúra, szolgáltatások

A fesztivál jó hangulatát alapvetően meghatározta a szolgáltatók, vásárosok számára felállított egységes faházak látványa, amit természetesen egyénileg tettek látványossá. A következetes pályáztatás, a beszámozott és térképen követhető nevesített standok nagyban elősegítették azt, hogy korrekt, minőségi vendéglátásban és kiszolgálásban legyen része a vendégeknek. A fesztivált biztosító Neomedical Mozgóőrség, a non-stop telefonos ügyfélszolgálat, a köztisztasági dolgozók, a P+R lehetőségek, a villamosokat irányító közlekedési szakemberek stb. mind hozzájárultak a kulturált körülményekhez, ami nem kis feladatot jelentett, hiszen közel 53ooo m2 volt a fesztivál területe. Kiemelkedő színvonalú volt Városház tér faházainak kínálata, valamint az Erzsébet tér századfordulós látványelemei.

A fesztivál jellegéhez, hangulatához jól illeszkedő a szolgáltatások mennyisége és döntően minősége is. Parkolás, mint egy nagyvárosban itt is a meglévő adottságokra épít. Különösen parkolóház-kapacitásból volt elegendő. Mosdó, WC hasonló képet mutat: itt sok a közforgalmú intézmény, tehát megoldottnak látszik ez a kérdés is. Orvosi és mentőügyelet, biztonsági szolgálat a fesztivál minden frekventált pontján megtalálható volt és biztonságot sugárzott. Az általános rendben és a takarításban sem észleltem különösebb gondot. A kitelepülő vendéglátóhelyek színvonala változó. A szuvenír kínálat meghaladja a magyar fesztiválok átlagát és változatos.

Véleményem szerint elérkezett az idő arra, hogy vagy a helyi épített vendéglátóhelyek vegyenek részt ütősebben a szolgáltatásban, vagy az időjárásnak kevésbé kitett módon szervezzék a kiszolgálást. Ma már olyan látványos és könnyen telepíthető sátrak vannak, amelyek szinte becsalogatják a vevőket.

Tájékoztatás

A több mint 200 önkéntes (magyar, angol, német SEGÍTHETEK? Feliratozású, zöld színű "malaclopójában"), a három INFÓHÁZ, a Művészetek Háza jegypénztára, a Tourinform Iroda, a Médiaközpont munkatársai segítőkészségére mindvégig lehetett támaszkodni. A kifejezetten informatív és minden praktikus információt tartalmazó térkép biztos pontot jelentett az eligazodásban.

A helyszínen elsősorban a kézbe vehető nyomtatott segédeszközökre lehetett támaszkodni. A segítők felkészültsége, tájékozottsága és helyismerete megfelelő volt.

Technikai adottságok, színvonal

A téli szabadtéri körülmények ellenére a technikai infrastruktúra (színpadok, hangosítás, világosítás, kivetítő) akadálytalanul és jó színvonalon biztosította a programok és nézők kiszolgálását.

Megint azzal kell kezdenem, hogy a fesztivál mineműségéhez tökéletesen illeszkedő, nagyszerű technika állt rendelkezésre. Az elhelyezésük, tájolásuk a helyszínek maximális kihasználtságát tették lehetővé. A hang erőssége még azon a határon belül volt, amit egy ilyen városi rendezvény "szenvedő alanyai", az ott lakók tolerálhatnak

Az nem a szervezők által megoldható gond, hogy a közterek, főleg a mellékutcák világítása kívánnivalót hagy maga után. Talán érdemes lenne időlegesen is javítani rajta.

Egyéb megjegyzés:

A fesztivál azért is sikeres, mert olyan széleskörű civil összefogásra támaszkodik, ami a határozott és koncepciózus szervezők irányítása mellett is érvényesülhet. Valószínű, hogy a folyamatos és kölcsönös eszmecsere következménye lehet az olyan ötlet, mint a már februárban és a fesztivál ideje alatt használható "Fesztiválcsekk", amivel az elfogadó helyek 10-100 % kedvezményt nyújtanak. (Közel 80 helyszínen, éttermek, taxi, szálláshelyek, uszoda, könyvesbolt, múzeumok, Barlangfürdő, bob pálya, különféle ajándékok és egyéb szolgáltatások.) Megannyi jelét lehetett érezni a "kisemberek" lelkesedésének, büszkeségének. Annak, hogy a fiatalok és idősebbek egyaránt magukénak is érzik a fesztivált.

A rendező városnak és a szervezést végző szakembereknek, kollégáimnak a legőszintébb elismeréssel gratulálok! Ez olyan teljesítmény, ami örömmel és elégedettséggel töltheti el azokat, akik a siker érdekében dolgoztak.

minősítők